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第232回Connoisseures Club
お題 「プルトニー」
開催日 2018年4月22日
参加者 13名
1 3 2 4 5
1 2 3 4 5
No地区蒸留所ビンテージ年数度数備考
1ハイランドプルトニー200113年55.5%ハートブラザーズ
2ハイランドプルトニー199023年55.8%ケイデンヘッズ
3ハイランドプルトニー199122年56.1%G & M
4ハイランドプルトニー197726年58.3%ダンカンテイラー
5ハイランドプルトニー20075年61.4%デュワーラトレー
テイスティングノート
山崎 白秋記
  今月のお題は、「プルトニー」 である。

  スコットランド本島では一番北に位置する蒸留所であり、オークニー島に程近い。 そんな立地であるので、ついつい強い個性を期待するが、未だ印象深いボトルにお目に掛かったことは無い。

  オフィシャルボトルではドライな味わいで、あまり深みや熟成を感じることは無い、今回もテイスティングメモにはドライ、アルコール感といった単語が目立つ。

  モルトの会では2度目のプルトニーである。

  さて前置きはこのくらいにして、さっそく今回の5本を紹介することにしよう。
[ NO.1 ]ハートブラザーズ プルトニー 2001-2014 13年 55.5%
【 香り 】
香りの立ちが遅く、香り自体も弱い、かすかにエレガントなフルーツが香る。しばらくすればバニラ甘い香りが出てくる、程よい酸がバランス。

【  味  】
酸味と深みと渋みがバランスしている。樽由来のウッディな軽い熟成香が心地よい。
[ NO.2 ] GM エクスクルーシブ プルトニー cask no.3646 1/397 1991-2013 56.1%
【 香り 】
香りが弱く、注意深くしていないとフルーツを探せない。ややタクアンの臭みも。香りの数は多く無い。

【  味  】
フルーティだが、ドライ、単純な味わい。注意深くすると渋み成分を感ずる。
[ NO.3 ] ダンカンテーラー ピアレス プルトニー cask no.3078 111/209
1997-2004 26年 58.3%
【 香り 】
香りが弱く、ドライでアルコール感が強い。わずかに香るフルーツはエレガントで上品なものだ。奥にはバニラも。

【  味  】
数多くのフルーツが口に広がる、加水すればさらにフルーツは増える。程よい酸味。
[ NO.4 ]ケイデンヘッド プルトニー スモールバッチ 23年 55.8%
【 香り 】
トップノートはエレガントなフルーツ、エステリーに纏まっている。香りの数は多い。

【  味  】
極めてフルーティで鮮やか。爽やかに楽しむには最適なモルトだ。
[ NO.5 ] ADラトレー プルトニー バーボンバレル cask no.700741 1/240
2007-2013 5年 57.2%
【 香り 】
まったりとした重い香り。しばらくグラスを回していればエレガントなフルーツが立ってくる。アルコール感が強い。

【  味  】
深みのある味わい、エステリー感が強い。味の数は多く無い。
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